Skip to content

Arkiv for

“Skønheden og udyret?

Vi har i tusindvis af Admiralsommerfugle i plantagen, og har en mistanke om, at det er dem, der laver små huller og gnaver i alle pærerne – de holder nemlig meget af moden frugt!

Det betyder, at der næsten ingen pærer er i år – lige nu er der en smule Herrerpærer i gårdbutikken, og i næste uge plukker vi Concordepærer. De er så til gengæld ramt af frost i maj, så det er også en lille høst.

Så til alle jer der har ventet på pærerne: “Det er nu, og der er ikke ret mange”

Hilsner fra

Lis og Holger

 

Årets første æblemost!

Holger er i gang med at presse årets første æbler – den fineste Discovery most strømmer ud af pressen. På søndag pasteuriseres mosten, og mandag kan du købe den i gårdbutikken.

Smagen er på en gang frisk, sart, syrlig og meget aromatisk.